为大家介绍常见的咖啡机种类

爱喝咖啡的人，怎么能不在自己家里准备一台家用咖啡机呢?随着生活品质的不断提高，咖啡机已经成为市场上非常畅销的产品，自己动手调制出自己喜欢的口味，享受自己的生活，不过家用咖啡机种类很多，很多朋友不清楚哪种家用咖啡机好，今天就为大家介绍常见的咖啡机种类吧。

一、全自动咖啡机

首先我们来了解下全自动的咖啡机，它已经不仅仅是研磨、填粉、压粉、滤煮和清洗一键就能完成的了，根据用户的要求，又开发出了很多新的功能，比如说磨豆粗细的调节。其结构比较复杂，但却方便快捷、品质好、效率高，并且品种繁多，可如若保养的不好其维修费用也高。

二、半自动咖啡机

与全自动咖啡机相对，半自动咖啡机才是专业性的咖啡机，为什么这么说呢?因为它没有磨豆的功能，只能用咖啡粉，且需要操作者自己填粉和压粉，这就是考验操作者的咖啡制作的工艺了，所以称其为专业的咖啡机。但是它有水温恒定、泵压稳定、蒸汽恒压、操作方便等特点。

三、全自动咖啡机和半自动咖啡机中还分虹吸式咖啡机、滴漏式咖啡机及高压蒸汽式咖啡机等。

1、虹吸式咖啡机

上下各有两个玻璃球，下面有酒精灯，外貌很像化学实验用具。它是通过将水加热后利用其产生的蒸汽水与咖啡粉的密切接触，经短暂的搅拌时间后，再经过过滤系统从咖啡渣中提取咖啡液。与一般机器冲泡研磨的咖啡相比，它煮出的咖啡更加香醇。

2、滴漏式咖啡机

将加热后的水浇灌在咖啡粉层后，用自然滴漏的方式来提取咖啡液，由于沸腾的水在咖啡粉中时间较长，所以其咖啡因的含量会相对较高。这种咖啡机是家里较为常用的一种，因为其功能简单，操作方便快捷。

3、高压蒸汽式咖啡机

它是蒸汽式和泵压式的结合体。滴漏式咖啡机是在常压状态下提取咖啡液的，而高压蒸汽式咖啡机是通过高压来提取咖啡液的。它冲泡咖啡时的水要大于一个大气压，快速的将咖啡净化萃取出来，这样咖啡比较香浓且还有油脂沫。

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