光波炉是微波炉的升级版,微波炉是利用磁控管加热,而光波炉则是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源,利用光波和微波来进行综合加热。和微波炉相比其具有加热速度块,加热均匀,能最大限度的保存食物营养的优点。各方面比起微波炉都非常优秀。当然光波炉价格也是比微波炉贵的多的。
光波炉和微波炉的区别
除去微波炉和光波炉价格上的区别光波炉还在加热方式上和微波炉不一样,普通的微波炉的烧烤关普遍使用的是铜管或者是石英管,铜管加热冷却慢,石英管加热效率不高。而光波炉的加热管是卤素管也就是我们所说的光波管,他能迅速产生高温高热、冷却效率也比较高,而且不会烤焦从而保证了食物的色泽。成本上的话光波管也只比铜管和石英管多几块钱。
光波炉优势
光波炉的优势非常厉害,主要有一下几点:
1、例如加热油条、油饼等食物。可以让冷却变形的油条和油饼恢复原装,而且还能去除油腻,大大降低了脂肪含量。
2、对于花生、瓜子等在放置一段时间过后就会因为回潮变有涩味,而光波炉的加热可以去除这种涩味。恢复原来的美味。
3、对于一些容易发霉的食品利用光波炉能有效的延长发霉时间。
4、可以大大降低食物中脂肪和胆固醇的含量,而味道不变。
光波炉价格
说了那么多可能大家对光波炉都大致的了解了,觉得非常的先进,对其价格就十分的关心了。光波炉价格还是比较昂贵的,一般都是在1500元左右,具体的话根据品牌的不同价格自然也不同。而且也有高档一点的。如果大家对光波炉价格感兴趣的话可以到任意一个网店里面查看就能得出具体的价格。
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