精细化储鲜需求增长，更多品牌入局冰吧

时间倒回5年前，冰吧在家电界是“稀罕物”。去商场观察就会发现，作为冰箱的衍生品，像冰吧这样的家电都是看得多，买得少。

但如今，冰吧品类增速迅猛，成为市场“新宠”。奥维云网(AVC)数据显示，冰吧从2015年零售额6.7亿到2020年实现10.3亿，其中2019、2020连续两年突破10亿大关。而在10亿级冰吧市场中，卡萨帝份额超6成，成为高端用户首选。

精细化储鲜需求增长，更多品牌入局冰吧

为什么冰吧这一全新的品类会进入高速发展?这一方面得益于用户对精致化储鲜的需求，另一方面也得益于冰吧对传统冰箱储鲜痛点的满足。

《中国健康家电市场的发展白皮书》显示，有92%的消费者在选购家电时会特别关注健康功能，其中占比最高的33.6%是营养饮食。随着用户消费水平和生活品质的提升，用户健康饮食、精致储鲜的要求也越来越多。然而家中只有一台冰箱只能将食材、水果混储，并不能满足用户多种类、多样化的储鲜需求。

如果多买一台冰箱呢?对很多家庭来说，厨房或客厅只预留了一台冰箱的空间。而相对冰箱来说，冰吧身材更小巧，外观更漂亮，可以摆放在厨房、客厅或卧室等多个家庭空间，所以更受用户青睐。

也正是洞察到这一趋势，继卡萨帝之后，容声、海信、美的等更多家电品牌入局冰吧领域。

冰吧市场品质消费是主流，价格影响力较弱

从最新数据也不难看出，作为家庭进阶型储鲜产品，用户在选择冰吧时更看重品质，价格影响力较弱。第46周中怡康数据显示，市场份额占比第一的是卡萨帝冰吧，达65.4%，其平均单价为5212元，也是行业最高。由此可以看出，价格对用户选择影响较小。

熟悉卡萨帝的用户都知道，卡萨帝冰箱一直是高端占位第一，其储鲜技术一直走在行业前列。而卡萨帝冰吧高价高量的背后，也同样是源自其对专业储鲜领域的深挖，同时对多元化储鲜场景的打造也是赢得市场的一大助力。

在储鲜方面，针对传统冰箱4℃冷藏会导致热带水果冻伤的现象，卡萨帝冰吧打造四维生态果藏科技，创新了冷冻、冷藏以外的第三种储鲜模式——12℃暖藏，保鲜水果7天不变色。

另一方面，卡萨帝冰吧提出对核心网器的打造。在卡萨帝智慧客厅、智慧卧室、智慧书房等场景中，冰吧不只是储鲜硬件，还能主动服务用户，提供储鲜建议，并实现智慧联动。通过智家APP或冰箱界面选择牛扒场景后，冰吧会主动推荐水果搭配，联动酒柜推荐配餐用酒。当牛扒烹制完毕，水果、红酒也正好食用。

在冰箱已趋近饱和的市场下，被当做冰箱附属品类的冰吧在夹缝中寻求到更适合的生存之路，未来发展一片向好。奥维云网预测数据显示，2020-2025年冰吧零售额规模将会继续扩张，预计2025年将超过15亿。