半开放式厨房——厨房装修最新选择在家做川菜也没关系了

想要开放式厨房，但是油烟大、开放显乱，燃气问题难以解决，而传统封闭式厨房，空间小，采光差，利用率不高，而且易造成装修污染超标。所以，到底应该如何选择?

如此头疼，何必选择。不如将两种设计的优势结合，采用折中方案--半开放式厨房，了解一下!

半开放式的厨房，是在开放式厨房的基础上，通过独特的布局方式平衡开放式的缺点：保留部分物理隔断，其余地方敞开。

半开放式的设计一定程度上阻隔了油烟，避免脏乱，且保持各空间相通，视野和沟通不受阻碍，宽敞舒适。

厨房空间小，装修材料多，如果空间封闭不畅，加之所使用材料的质量问题，极易引起装修污染超标，危害人体健康!

半开放式的设计，保持空间通透的同时，优化通风效果，扩大空间有害化学物质承载量，降低污染超标的可能性，实用性、美感与环保都可以照顾得到!

半开放式如何实现

在开放式厨房的基础上，保留局部的物理隔断，起到阻隔油烟的作用，其余地方敞开。

1、玻璃移门替代墙体

原理等同于封闭式厨房，将原有的非承重墙面替换成可推拉的透视玻璃门，形成一种半透视的烹饪空间;有效隔离油烟，提升开阔感，保证厨房的通透性和互动性。

可开放可封闭的厨房，利用玻璃隔断来打造一个隔而不断的半开式空间，能够满足不同情况下的生活所需。

2、半墙+玻璃

一半墙体一半玻璃的设计，适合大多数户型，不占空间，炒菜时把门关起来，隔绝油烟。

不用完全拆除，就能改善空间的采光，适合厨房空间小且需要改善采光的户型。其半墙的设定，可以是单一的墙体，也可以增加一排储物柜设计，优化收纳空间。

3、开室内窗

选取与客厅或餐厅相邻的墙面，将墙的上部分改为玻璃窗，用于两两空间的光线牵引，增强整体采光效果，而墙的下部分做保留处理。

这种设计适合不想做太多改动的业主，开窗可聊天通风，关窗能阻隔油烟。窗口大小符合整体比例和自身需求即可，窗户的开合方式以推拉和平开两种，选择时需要参考实际空间大小。

注意：窗台最好高出厨房台面，利用高度差，来隐藏厨房台面的杂物，完美"藏乱"，这点同样适用半墙+玻璃的设计。

4、吧台\岛台隔断

与开放式厨房差别不大，吧台和岛台作为分割厨房与客餐厅的隔断。户型较大时，岛台充当额外操作区和收纳区，与客厅或餐厅相连的，丰富和补充各区域功能，真正实现一台多用!

5、中西分厨

利用滑轨门或门洞设计来分割中西厨房，将产生油烟的灶台封闭，而外部的西厨等功能空间开放，与餐厅区域融于一体。这样的设计，可以避免油烟蔓延，同时又能拥有宽敞、开放的西厨空间，便于操作。

中西厨两者具体设计的侧重点有所不同：中厨以烹饪为主，需要一个宽敞轻松的独立环境;西厨更倾向于互动性，需要一个开放的空间来促进交流。

半开放式厨房注意事项：

拆除墙体需考虑承重。半开放式的设计通常都是在原本封闭式空间的基础上进行改造，凿墙时要把墙体的承重属性考虑进去，安全第一。

收纳设计注意隐藏。半开放式空间，不具有视觉隐藏点。为了拥有更好视觉观感，一定要做好厨房空间的收纳置物，包括置物架、收纳柜的分布，避免各种瓶瓶罐罐堆积在台面上，显得凌乱。

油烟问题同样重要。没有玻璃阻挡的半开式空间，例如吧台隔断，处理油烟问题不能大意，建议选择大吸力的侧吸式抽油烟机，更加利于吸附油烟。

装修材料要无毒无污染。装饰材料、装修活动以及常用家具都会向室内空气释放多种污染物，主要包含的挥发性有机物有甲醛、苯、甲苯、TVOC等。这些污染物的危害与其浓度相关，携带污染源的材料越密集、与污染源距离越近，则浓度越高，危害也就越大。

厨房空间小，橱柜板材等装修材料密集，即使单个材料和产品符合国家规定的环保标准，集合在一个空间中，同样会造成有害化学物质超标。

半开放式厨房虽然能扩大承载量，缓解家装污染超标问题，但无法从根源解决，因此若是想要彻底实现生活空间的纯净无污染，必须将"无毒"作为材料选择基础，不让有害化学物质有任何可乘之机。

无论选择何种形式的厨房设计，都需要依托于户型格局、生活习惯以及个人喜好综合考量，不仅要做到合理舒适，更要保证无毒无污染，让家居空间能够更好地服务于居住者的同时，确保健康不受损害。

为了给消费者呈现一个无毒纯净的家居环境，水性科天经过长达30年的技术研发，成功掌握水性高分子核心技术。以水代替传统有机溶剂，从源头上解决了家装过程中甲醛、苯、TVOC等污染的危害。

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