榨汁机 原汁机 豆浆机 料理机 破壁机……厨房只需要一个就够了
时间 : 2021-09-23 13:31:11来源 : 厨电百事通
一款产品可以贴上破壁机、豆浆机、榨汁机、辅食机等等多个标签,到底豆浆机、破壁机、榨汁机以及料理机它们有什么区别呢?
榨汁机榨汁机的转速能到达几千转/分钟左右,利用螺旋刀片将水果打碎,会有两个收集口,一个释放打好的果汁,另一个收集残余的果渣。榨汁机的功能也比较简单,一般用来处理果蔬汁,而且部分营养会随着果渣而流失,但因为转速不快,噪音也比较小。
原汁机原汁机的电机转速一般在百转/分钟左右,通过螺旋叶片的推进挤压,利用低速揉挤的方式加工水果,挤出果汁。这样的加工原理也使原汁机更适用与一些汁水较多的水果,比如西瓜、苹果、梨等等。原汁机的功能比较单一,一般仅能用来做果汁、冰激凌。
原汁机比起榨汁机能够提供更高的出汁率,果汁的口感更细腻,营养流失的也比榨汁机少。并且操作简单,易清洗,噪音小,具有较高的耐用性
豆浆机豆浆机的转速一般会在万转/分钟左右,通过电极管加热或者底部加热或者环绕立体加热等方式加热,利用螺旋刀(2~4叶)打豆子打碎切割,打成豆浆。主要用来打豆浆、果汁、米糊等等,噪音也比较小。
料理机料理机的转速和豆浆机差不多,但是料理机一般有很多功能,可以搅拌、打过你、打奶昔也可以研磨,但是由于功率较小,对于一些质地坚硬的食材,都不会处理的太细腻,研磨更是比较勉强,噪音也比较大
破壁机破壁机的转速一般至少在30000转/分钟以上,通过强力的马达和强劲的电机带动刀片旋转,碎放入料理机的食材迅速搅碎“破壁”,令其中的维生素、蛋白质等营养物质充分流出,兵役汤、汁、浆等形式最大程度的保留下来。破壁机集榨汁机、豆浆机、绞肉机、沙冰机、碎冰机、料理机、研磨机等产品的功能于一体,能满足熬汤、煮粥、打浆、果汁、奶昔、绞肉、研磨等需求。但是由于转速是这几者当中最大的,因此产生的噪音也是最大的。
当然,如果你单纯的想喝个果汁,那就直接选择榨汁机,对豆浆依赖比较大,就选择性价比较高的豆浆机,如果单纯想给宝宝做点辅食那就入手辅食机,但是,如果你啥啥都想干,那友情建议,直接入手破壁机,别犹豫啦!
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