你一定走过细数烤箱选购里的坑

烤箱如今是很多人家中都会有的，也是厨房一件比较常见的厨房电器了，也是一种比较实用的电器，是做糕点、烤东西的好帮手，但是也需要选择一个优质的烤箱才能使用起来得心应手，那么怎样选烤箱？选烤箱需要哪些功能？下面小编就来为大家讲解一番，从自己的角度去思考选择。

怎样选烤箱？

首先看容量，虽说是家用烤箱，也不能太小，不然只有后悔的份。一般家用烤箱还是选择30升以上的比较好。如果你已经有烘焙基础的，建议也可根据需要选择更大的烤箱，烤箱越大越好。

其次，要选择能够上下分别调温度的，现在市面上应该多数烤箱都能满足这个条件。因为有些食物需要不同的上下温度的。

再看烤箱的内胆，一般有镀锌的，镀铝的，不粘涂层的，搪瓷的，搪瓷的是最好的，不粘涂层比较容易清洁，镀锌的稍微差点，能够选择好点的还是选择好点的吧。

发热管。发热管也是有好几种，一般选择有6条发热管的或者是M型发热管的，面积较大，温度会比较均匀些。

如果带有内置灯，可以在烤的时候看清事物状况。另外有些烤箱有热风功能，这个就看需求，有热风功能会烤的更均匀一些，但一般价格也会稍微高一点。

家用烤箱的价格一般都是两三百到一千左右，这就足够了。可以根据自己实际情况选择合适的烤箱。

选烤箱需要哪些功能？

1. 炉灯，没啥可说的，没有的话烤糊分分钟的事儿，当然你可以用外挂强光手电完美解决..

2. 上下火分别控制，基本功能是可以选择开上火还是下火还是都开，扩展功能是可以分别设定上下火的温度，基本功能非常有用，但是没有也没啥，扩展功能作用不是那么的大。

3. 宽温度设定，你懂得，很多烤箱温度不咋准... 自己调整的时候，显然是可设定范围越宽越好。

4. 可拆上挡板，内挡板，集屑盘...你要是偶尔烤个肉之类的油大的东西，就会知道这些东西简直就是拯救人类的发明。

5. 发酵功能，其实这功能多数时间是摆设，一则大部分烤箱的最低温度比发酵要求的温度要高，二是专业发酵箱中的湿度烤箱不可能达到。

6. 热风循环，其实这东西用处真心没那么大，烤箱本身密封性好隔热做的不错的，要比这个弥补性质的功能重要的多得多。

以上就是怎样选烤箱以及选烤箱需要哪些功能的知识问题讲解，相信大家看了以后应该会有更多的认识了吧，内容仅供大家参考，希望能对大家有所帮助。

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